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家的味道是甚麼?

家的味道就是一起品嚐美味的味道!!

身為主婦的萍果,每天要料理三餐給家人吃!!

不過呢~偷偷告訴大家,其實有的時候萍果也是會偷懶的喔!!

因為,家人對於菜色、湯品的湯頭味道可是有著挑剔的味覺,

因此要熬湯底是必需的作業。

哈哈,不過前面說了,萍果也是會偷懶的,

美味料理不一定得熬個十幾二十小時才能擁有好湯底,

今天要來介紹的小法寶~

而且在全台的全聯就買的到的

味之素烹大師Q湯塊。

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烹大師的Q湯塊,總共有三種口味,分別是醬油什錦鍋、濃厚豚骨鍋、鹽味雞汁鍋,

每一袋裡都是採用獨立包裝Q湯塊,一袋共有8顆裝。

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每一顆湯塊可以調理180CC的高湯。

大家或許會想,湯塊不就是拿來煮湯嗎??

其實不只喔!!

今天就來分享幾款用湯塊做的料理囉!!

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材料準備大白菜、香菇、豆腐、鱸魚,還有烹大師的醬油什錦鍋Q湯塊。

所有材料先清洗,切好備用。

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然後將Q湯塊放入水裡。

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接著再依序放入食材烹煮~

待滾後就可以上桌了!!

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醬油口味的鱸魚白菜湯就完成囉!!

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除了煮湯~也可以拿來煮粥喔!!

準備材料有高麗菜、玉米罐頭、白飯、鹽味雞汁鍋Q湯塊。

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同樣先把Q湯塊溶解後,依序加入切小塊的高麗菜、玉米和白飯。

待沸騰後即可食用。

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清清爽爽的玉米蔬菜粥,最適合早晨當早餐吃囉!!

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偶爾偷懶,想煮個火鍋,但是熬湯底好麻煩喔!!

那就用濃厚豚骨鍋Q湯塊吧!!

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濃厚的湯底,只要再依序加入火鍋類就完成囉~

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全家一起吃火鍋,湯底也只要1分鐘就搞定,準備一點都不麻煩~

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另外,濃厚豚骨鍋Q湯塊,也很適合拿來做菠菜銀魚羹喔!!

準備好菠菜、吻仔魚、蛋白,還有湯塊。

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將菠菜切小塊,放入果汁機裡攪至泥狀。

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接著再過篩一下波菜泥,並加入蛋白攪拌。

最後再放入油鍋略炸成形。

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然後將湯塊放入水中溶解,依序加入吻仔魚和菠菜煮,起鍋前再加點太白粉水即可。

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宴客常吃的菠菜銀魚羹,在家裡也能很容易就完成喔!!

有了濃厚豚骨鍋Q湯塊,更不需要再調味,就非常美味喔!!

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當然囉,一個人想吃鍋也很方便,

準備好火鍋料還有鹽味雞汁鍋Q湯塊。

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加入湯塊再放入食材。

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一個人的美味蛤蠣鍋就完成囉!!

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想炒菜,醬油什錦鍋Q湯塊就是便利的小幫手,

備妥雞肉、香菇、洋蔥,分別切塊備用。

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先放入醬油什錦鍋湯塊,再放入雞肉拌炒,依序再加入香菇與洋蔥,炒熟即可。

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醬味香菇雞肉完成啦!!配飯吃最對味囉!!

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一個人的料理,還是全家一起享用的料理,只要有了味之素 Q湯塊,

主婦媽媽都能輕鬆完成每一道幸福料理喔!!

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