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每次回北港,即使要排隊也一定要吃的在地早餐!

老等麵線糊在北港有二家,創始店在媽祖廟附近,中秋路87號。

另一間則是設置在在北港運動公園的早餐街上,

而萍果則是習慣到運動公園這間,

(因為一不小心吃太多,還可以順便到公園走走消化一下  )

 

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小時候早餐常常吃的老等麵線糊,創業至今也有70餘年囉!

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一直到當媽了,每每回家還是必吃,而且現在連我家祐子,也愛上這滋味,

要是趕不上營業時間回北港,也一定交代他的外婆先來幫他打包!!

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營業時間從早上6:30~中午12:30,

萍果2013年的時候也介紹過

http://dubbica.pixnet.net/blog/post/260981297

這裡賣的油飯20元,麵線糊15元的價格可是一直沒變過喔!

這樣的價格,在高雄大概連肉燥飯都買不到了!

在北港可是銅板價就能吃的超飽!

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北港的麵線糊,是用白麵線長時間熬煮製成稀軟稠狀,然後淋上滷肉、肉汁與滷蛋白。

通常老闆都會問要不要【泡蛋】阿?如果要的話就會另外加入蛋黃攪拌,

不過,萍果偏愛不加蛋黃的口味!二者口感上會略有些不同,其實都可以試試看喔!

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油飯的部分,也是淋上滷肉、肉汁與滷蛋白。

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滷蛋白的部分,可以另外加點,滷汁滲透後的滷蛋白,軟嫩香滑。

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到底是男孩子比較會吃?還是太愛這一味了!

桌上的麵線糊、油飯,加點的滷蛋白都是祐子今天的早餐!!

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一口油飯,一口麵線,超滿足的!

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簡單樸實的滋味,有時候卻是最讓人回味無窮的!

有著濃濃的家鄉好味道,平價好吃的在地小吃!

來北港遊玩時,絕對不能錯過,一定要來嚐嚐看!!

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