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天氣漸漸轉涼了!又到了萍果最怕冷的季節了!

天氣冷一定要穿的暖暖,而且還要吃的暖暖~

萍果今天要介紹來自輕頑味x【祥記】系列《100%頂級黑麻油+手工柴燒桂圓肉+陳年釀造紫蘇梅》

<自己敢吃的,才能給別人吃!>【祥記】主力商品是梅子系列,

栽種梅子已有五十多年,堅持不施化肥、化學農藥及除草劑,以自然農法栽培,

並使用傳統古法加工,以低鹽醃漬,不加任何人工添加物,

經過一年的時間慢浸,保有梅子果物的營養成分,

才能開始包裝!

黑麻油的部分,則是使用頂級黑芝麻,五斤芝麻壓榨一斤油,

以傳統方式低溫烘培、手工壓榨,製作出100%高純度油品,

保留住芝麻木酚素健康元素,沒有添加任何香料、其他油脂、防腐劑、反式脂肪酸。

手工柴燒桂圓肉則是採自台灣本土,以自然能法栽培的龍眼,

傳統手工窯柴燒方式,烘培成龍眼乾,無添加人工甘味劑、色素、防腐劑。

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來自台灣的青梅,日本古法釀造 ,低鹽醃漬,靜待一年的熟成才能吃到的陳年釀造紫蘇梅~

它的包裝是夾鏈袋設計的,所以尚未食用完畢好保存!

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吃起來酸酸甜甜的滋味~

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當零嘴吃,入菜料理都很適合!!

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也可以拿來製作果凍時加入~

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當作小孩子的點心~

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略帶偏甜的果凍口感,加入一顆酸酸甜甜的紫蘇梅,孩子們吃的時候也很喜歡!

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手工柴燒桂圓肉

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同樣也有夾鏈袋設計,方便保存!

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冬天,當然要吃紅豆湯圓阿~

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把紅豆浸泡至6小時候洗淨,先用電鍋煮紅豆,

另外準備一鍋熱水煮湯圓,等紅豆煮好後,加入桂圓肉與湯圓略煮一下就好囉!

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熱呼呼的甜甜滋味,窯柴燒的桂圓肉香氣,冬天吃一碗好暖心~

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100%頂級黑麻油

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麻油料理也是冬天必煮料理之一!

麻油雞就是其中一樣囉!

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透亮的油色與麻油清香氣味~

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先用麻油以小火爆香薑片,再放入雞肉翻炒,最後加紅棗、酒與水 ,煮至熟透即可~

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濃郁的麻油香料理,可是冬天必備的,吃起來有著暖暖的感覺~

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冷冷的冬天,就用暖暖的料理來溫暖全家~

我的餐桌好料理!推薦給大家!!

#祥記梅子-崇尚自然、堅持品質


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