我家婆婆早上都會沖泡穀物粉來喝,平常聞到她剛沖泡好的穀物粉,都覺得好香喔!
最近又準備要買穀物粉,在網路上看大家都很推薦金和泰堅果雜糧專賣店,
又上網看了一下他們的網站,位於嘉義的金和泰原來是一家以五穀、農產起家,而且已五代傳承的老店,
而且金和泰多數產品堅持維持自產自銷,種類包含綜合糙米麩、純杏仁粉、現磨芝麻粉和傳統香麻油等;
另外也有杏仁小魚乾、低溫烘焙堅果、果乾系列,店內百種商品就像縮小版迪化街,
除了到店選購,也有宅配服務喔!(文末再與大家分享)
今天就跟先大家分享金和泰最熱銷的兩款穀粉,還有一款堅果。
金三寶、30味穀物粉、帶膜腰果。
金和泰的禮袋也很可愛唷!拿來送禮也是很不錯的選擇。
心目中第一名【金和泰帶膜腰果】
金和泰 帶膜腰果
採夾鏈袋包裝,方便取用與保存。
包裝背面有標示製造與賞味期限,成分標示與重量。
帶膜腰果保留著外皮,就是為了讓它不會有多餘的調味,能更完整保留原始風味,
採低溫烘培工法,整顆堅果的營養、增加纖維攝取,僅添加少許鹽巴來提味。
整顆的腰果,靠近鼻子聞,可以聞到淡淡烘培的香氣。
外皮是薄的,烘焙後是酥酥的口感,腰果軟硬適中,越嚼越香脆可口,淡淡的鹽巴提味,吃的到腰果的原味。
嘴饞時,來點帶膜腰果,解饞又健康美味。
婆婆的最愛【金和泰30味穀物堅果粉】
產品資訊標示在背面,這一款30味穀物堅果粉是微糖的,
另外也有販售無糖口味可以選擇喔!
這裡面有小麥、燕麥、黑米、大麥、蕎麥、燕麥、蓮子、南瓜子、杏仁、杏仁果、腰果、核桃、小麥胚芽、紅藜、白藜、黑黎...等,
30種堅果與雜糧沖泡穀粉,綜合雜糧與堅果的營養都在這一包裡。
粉末細緻,綜合穀粉的香氣是淡淡清香,十分好聞。
而且好沖泡,不會結塊。
沖泡後,穀物與堅果的香氣瀰漫。
喝上一口,帶點濃郁的稠密滋味,綜合穀物交疊的香濃,喝的到穀物原始自然的風味,香醇美味。
【金和泰金三寶】黑芝麻、黃金亞麻和燕麥黃金比例
產品背面資訊標示。
金三寶粉是採用天然黑芝麻、黃金亞麻和燕麥,以黃金比例調配而成。
細緻研磨下,還是稍微可以看見細微的穀物顆粒喔!
沖泡後,有著濃濃的黑芝麻香氣散發。
好沖泡不結塊,濃濃的香氣與香醇濃郁的滋味,還可以吃到亞麻與燕麥的顆粒。
早餐時間,來一杯香濃的金三寶搭配麵包,健康營養,一早就元氣滿滿。
午茶時分,點心可以搭配30味穀物堅果粉,飽足又健康。
除了直接沖泡來喝,享受原始的美味,也可以搭配牛奶或豆漿..等其他飲品來飲用,也是不同的滋味唷!!
萍果除了看過很多人用穀粉做餅乾外,自己也研發了兩款高纖小點心!
【金三寶 風味蒸蛋】
製作步驟
1, 準備一顆雞蛋
2. 溫水沖泡金三寶粉(水量約一顆半雞蛋殼的量)
3.打入一顆蛋,然後攪拌均勻
4.放入電鍋,外鍋一杯水
簡單的金三寶蒸蛋就完成嘍!
綿密的蒸蛋,蛋香味中又多了香濃的芝麻香,略帶金三寶的顆粒,軟綿又香氣十足口感很好吃喔!!
【綜合穀粉冰棒】
另外夏天到了,消暑的方式當然要來吃點冰涼的阿!!
製作方法
1.準備冰棒模具
2.熱水沖泡30味穀物粉與金三寶
3.杯中稍微放涼,直接倒進模具
4. 冰一個晚上,隔天就有冰棒吃
冰上一晚,隔天就可以享用冰冰涼涼的金三寶與30味穀物堅果粉冰棒囉!!
穀物帶點微甜的滋味,濃郁的口感依舊,但變成冰冰涼涼的冰棒更消暑囉!!
而且自製的冰棒除了健康營養也安心衛生,美味十足喔!
單喝、加入其他飲品或是自己DIY其他創意吃法,都不失原始美味,
早餐、下午茶也都能多點健康營養,
婆婆喝了也很喜歡這二款口味呢!!
喝完之後想再買,只要在網站訂購就可宅配到家喔!
金和泰官網:https://www.welcomejht.com/
金和泰臉書https://www.facebook.com/jhtnut/
金和泰IGhttps://www.instagram.com/jht_nut/
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萍果的旅遊與食記 (12)