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冷颼颼的天氣,吃上一鍋暖呼呼的火鍋是最過癮的事了!!
所以一到冬天,蘋果最愛在家煮火鍋!
不過,大家不知道有沒有想過這個問題?
火鍋雖然好吃,但是火鍋料吃不完的怎麼辦?
其他食材可以煮成別的菜餚,那火鍋料中的丸子能做甚麼呢?
愛吃火鍋的蘋果,今天要分享的事就是除了煮火鍋以外,
如何把火鍋料變成別的料理食譜!
這次要介紹的丸文火鍋料系列分別有八款喔!!
天婦羅系列-大蝦捲
天婦羅系列-野菜小丸子
魚丸系列-燕丸
魚丸系列-香菇丸
魚丸系列-爆漿福州丸
魚丸系列-旗魚貢丸
魚丸系列-旗魚脆丸
魚丸系列-虱目魚丸
今天晚上就要用這些煮一頓豐盛的晚餐囉!!
首先就先用天婦羅系列的大蝦捲和野菜小丸子料理囉!!
老公最愛吃馬鈴薯紅蘿蔔燉牛肉,就將食材加入一起燉煮即可。
煮熟透就可以撈起盛盤囉!
帶點鹹甜滋味與牛肉香的湯汁滲入食材中,吃起來口感更加不同囉!!
至於孩子們愛吃滷豬肉,所以另外滷了一鍋加入爆漿福州丸與香菇丸。
滷到軟爛的三層肉,醬油與八角的香氣,白飯淋上滷汁,
搭配上Q彈香菇丸與爆漿福州丸,孩子們就可以吃上一大碗白飯!
燕丸則是拿來煮湯,高湯中加入青菜、紫菜與蛋花。
好喝的燕丸紫菜蛋花湯一上桌,大家可是一碗接一碗的喝!!
旗魚脆丸則是用竹籤串成一串串後,淋上些許烤肉醬放入烤箱。
最後撒上胡椒粉,烤丸子就完成了!!
旗魚貢丸與虱目魚丸則是先對切成半,然後和紅蘿蔔片與青花菜下去炒,
好吃的雙丸青花菜上桌囉!!
滿滿一桌丸子料理,搭配不同吃法,其實也很新鮮有趣喔!!
火鍋料推薦使用丸文系列,丸文火鍋料好吃也可以做出新吃法。
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