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平常的我 很喜歡下廚做做料理給家人吃

可是哩!!

我最討厭的 就是煮飯時 不斷冒出的油煙 還有難以清洗的炒鍋!!

這一次要和大家分享的

就是跟廚房用品有關的產品啦!!

這次參加廠商的《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋體驗活動

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還沒看見廚具 先來研究一下使用說明書

裡面有詳細介紹使用注意事項與清理方式

還有調理食材方法!!

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從外箱包裝先與我的《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋第一次見面

外型看起來很特別!!

鍋蓋把手在側邊 而且可以站立放置

中間還有個透明設計 烹調食物時 不用玩猜猜看食物熟了沒??

可以更方便看見烹煮過程

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鍋蓋可以立著放!!

這忽然讓我想到家中的圓形鍋蓋

呵~因為蘋果不是貴婦級的炒菜高手 可以優雅的炒菜

所以每次炒菜時 手忙腳亂之中 如果要把鍋蓋拿起來放

正面放 反面放 好像的不對?

因為放正面 油和水 會滴下來

放反面呢!! 鍋蓋會滾走...

怎麼放都怪怪的~

有了這個設計 對蘋果來說 這個爆笑的畫面應該就不會再出現囉!!

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接著再來看它的鍋體吧!!

它的材質是鋁質壓鑄(極細鑽石顆粒加工、內面氟素樹酯塗裝加工)

壓鑄製造讓熱傳導效率提高 能使鍋內食材均勻加熱!

同時也能縮短食物烹調時間

對於天天開伙的人來說

用瓦斯爐或電磁爐烹煮時~

省時以外 還能省下不少$$!



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健康燒烤蒸煮鍋內的凹槽設計 還可以讓烹煮食材時 可以濾掉多餘的油脂

這也讓蘋果想到 婆婆常說 沒油怎麼煎食物??

所以哩~蘋果家的油用的還真兇~

不過《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋是不沾鍋

不但濾油 同時 煎煮不放油 一樣不會讓食物黏在鍋子上~

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鍋子的底部~

使用時 如果是使用瓦斯爐 要對準底部圓型部分

這樣可以避免火源燒焦把手部分喔!!
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好啦!!看完落落長的介紹

鍋子到底好不好用才是重點啦!!


所以哩~

要使用看看才知道囉!!

這天 因為家裡只剩我和妹妹二個人

決定把鍋子 搬到室外 二個人簡單吃

所以我們二個人 準備了一點食材

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首先 鍋子得先預熱~

不過它的導熱效果非常迅速

萬一真的不知道 鍋子到底熱了沒

可以滴入些許水分

如果呈現圓珠狀 那就代表已經完成預熱囉!!

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忽然又想起家裡的鍋子啦!!

(鍋子阿!對不起啦!!不是我要嫌棄你啦~~ )

要是等家中鍋子預熱 加入水滴或油

這時候應該 白煙裊裊而生阿~

廚房應該就白茫茫的一片了

光看抽風機卡的油

就可以想像 自己不知道也吸入多少囉!

所以哩~

大家應該要好好的感謝平日辛苦煮飯的媽媽們喔~

怎麼感謝?

呵呵

那就買個健康烹煮食物的鍋子送媽媽囉

(離題太多了@@回到正題研究鍋子啦!! )

預熱完畢 就可以開始燒烤食物啦!!



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這時候鍋子的溫度 可是有點高囉!!

鍋具的耐熱溫度有140。C

而且導熱效果又很迅速~

所以使用時也要小心不要燙傷囉!!

把肉片放上去後 有沒有發現 沒有放油阿??

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雖然沒有放油 但是翻肉片的時候 也不會黏在鍋底喔!!


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烤肉片的同時 都不會煙霧瀰漫阿!!

而且凹槽特殊的設計 讓肉片上有著像用烤肉架燒烤時

才會出現的網狀痕跡呢!!

可是卻不會燒焦喔!

烤完肉片

夏天嘛!!

吃清淡一點 也比較健康啦!!

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蛤蜊絲瓜

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先放一些水在鍋子裡

大約在凹槽在上來一點點即可  

接著再放入絲瓜~

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這個時候可以先蓋上鍋蓋

讓絲瓜燜一下

在燜煮的同時 可以鎖住食物的原味

營養不流失

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而且從透明設計就可以看見裡面的食物喔!!


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才開蓋 就聞到香味嚕!!

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不需要花太多時間

絲瓜就熟透了

一樣很省時!!

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